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Chef rayon charcuterie H/F

Description du poste

Afin de poursuivre le développement de notre client, une enseigne de grande distribution situé à Redon (35) nous recherchons un(e) Chef du rayon charcuterie H/F.



Tes missions :

Sous la responsabilité de votre direction, tu devras :

  • manager ton équipe dans le respect des normes sociales en vigueur
  • négocier vos achats et suivez les accords avec les fournisseurs
  • suivre vos objectifs de compte d’exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
  • développer les ventes et la rentabilité de vos univers
  • contrôler et veiller à la mise en rayon
  • veiller à la bonne application des prix
  • s’assurer de la disponibilité des produits
  • surveiller l’état des stocks de ses rayons
  • gérer le compte d’exploitation de votre rayon (marges, achats, stocks, …)
  • garantir les résultats en termes de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, d’achats et de stocks
  • gérer les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).
  • participer à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur
  • garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives.

Ton profil :

Tu as obligatoirement une expérience confirmée sur un poste similaire dans la grande distribution.

Tu es :

  • Organisé(e) et rigoureux(se)
  • autonome et responsable
  • passionné(e)
  • capable d’anticiper, de prendre des initiatives et de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits.

Tu as :

  • le sens des responsabilités
  • du leadership
  • l’esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion.

Statut et rémunération :

Statut : Agent de maitrise 42 h ou Cadre en Forfait jour (selon profil)

Date de début prévue : dès que possible

Type d’emploi : CDI

Salaire : 2 300 – 2 800€ fixe brut mensuel (selon profil et expérience)

Primes : 13è mois + intéressement/participation

Lien vers l'offre : https://skiill.fr/annonces/offre-demploi-chef-rayon-charcuterie-2/

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