SAS LAMIDIS - SUPER U Thouars

MANAGER DU RAYON LIQUIDES F/H

Description du poste

Votre mission consiste à animer et gérer les rayons » liquides « ainsi qu'à encadrer votre équipe de 3 personnes sous la responsabilité du directeur de magasin, tout en étant ambassadeur (drice) de la marque « U Commerçants autrement ».

FONCTION COMMERCIALE

Vous avez la responsabilité de l’assortiment de vos rayons et à ce titre vous devez :

- Adapter votre assortiment à partir de celui proposé par votre centrale

- Résoudre les éventuels litiges avec les fournisseurs directs et soumettre à votre Direction les propositions de déréférencement

- Contrôler la passation des commandes permanentes auprès de la centrale et auprès de vos éventuels fournisseurs directs, dont la préparation est éventuellement déléguée aux membres de votre équipe

- Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatif et qualitatif à effectuer

- En cas d'anomalies (retours de marchandises, casse, …) vérifier que la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, …) soit bien respectée

- Organiser au mieux votre réserve pour faciliter les flux de marchandises

- Assurer l’implantation des marchandises en vous appuyant sur la proposition d’assortiment et les dossiers merchandising de la centrale. Apporter les modifications liées aux spécificités de votre point de vente

- Veiller à ce que toutes les familles de produits soient représentées dans vos linéaires afin d'avoir un assortiment suffisant pour répondre aux besoins des clients

- Contrôler la mise en rayon, l’étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons ; y participer si nécessaire - Intégrer les nouveaux produits dans votre rayon

FONCTION TECHNIQUE

- Vous êtes chargé(e) de veiller au respect par votre équipe des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité, notamment :

- Veiller au maintien en état de propreté des rayons, des allées et de la réserve

- Veiller au respect de la législation concernant les vins (séparation AOP, IGP), suivi des DLUO

FONCTION DE GESTION

- Organiser et participer aux inventaires annuels et périodiques selon les préconisations de votre Direction

- Suivre vos stocks et vos ruptures périodiquement et les mettre à jour dans l'outil de gestion commerciale

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